⒈ 清代北京旧俗于二月初一日祭太阳所用之糕饼。
⒈ 清 代 北京 旧俗于二月初一日祭太阳所用之糕饼。
引清 富察敦崇 《燕京岁时记·太阳糕》：“二月初一日，市人以米麪团成小饼，五枚一层，上贯以寸餘小鷄，谓之太阳糕。都人祭日者买而供之，三五具不等。”
⒈ 由白米面加糖制成，其上捏印有小鸡形状的一种糕点。旧时用来祭祀太阳星君，因此称为「太阳糕」。
引清·富察敦崇《燕京岁时记·太阳糕》：「二月初一日，市人以米面团成小饼，五枚一层，上贯以寸余小鸡，谓之太阳糕。都人祭日者，买而供之，三五具不等。」